アーユル・ホットミルク

 

こんにちは、ともです。

 

最近すっかり寒くなってきましたね。

 

寒い時には、温かい飲み物がつきもの。

 

私が最近はまっているのは

ギーを入れたホットミルク

 

「温めた牛乳には、精神を落ち着かせ、眠気を誘う作用があります。」

 

夜寝る前や、ほっと落ち着きたい時におすすめです。

 

ギーを入れることによって便秘解消にも一役かってくれますよ。

 

 

ギーとは?

バターをとろ火で熱して、水分を取り除いた純粋な油。

アーユルヴェーダで万能オイルとして様々なことに使われています。

 

普段の料理に使ったり、

スープ、トーストに1さじのギーを垂らしたりと手軽に生活に取り入れられるので

ギーの存在は、雑誌などに取り上げられていたりと

1度は耳にしたことがある方が多いのではないでしょうか?

 

 

ギー入りホットミルクの作り方

 

このギー入りホットミルクの作り方は簡単。

 

小鍋にミルク(牛乳)をカップ1いれて

泡がフツフツと立つまで弱火で温めます。

 

温まったら火を止めてギーとお好みで蜂蜜を加えるだけ。

 

簡単でしょ?笑

 

このホットミルクをベースにして好みのスパイスを入れたりしてアレンジも可能です。

 

夜、寝つきが悪かったり、便秘ぎみという方はぜひお試しください😊

 

 

 

 

 

 

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